Un tort, o limonada, ceva?!

Reteta improvizata de tort de vara. Pentru ca e ziua Anei si pentru ca eu nu pot sa stau fara sa fac ceva dulce, pun aici o reteta minunata pentru vara. Acum, nu e cea mai clean sau sanatoasa, dar e gustoasa si racoroasa. Si nici greu nu se face. E de fapt o combinatie de vreo trei retete gasite pe net, dar pentru ca e buna tare am zis sa o impartasesc. Asadar, pentru o tavita mica:

o punga marisoara de piscoturi

sos natural de capsuni (doua-trei linguri de zahar, capsuni taiate bucatele, apa si zeama unei jumatati de lamaie, se fierb pana se ingroasa putin)

budinca de vanilie, crema de vanilie, sarlota de vanilie preparata si calduta

crema de mascarpone (o cutie de mascarpone, 80-100 g zahar pudra, esenta naturala de vanilie sau pastaie de vanilie)

ciocolata alba topita, tot un soi de sos (apa ciocolata unt, topit pe baie de aburi, lasat sa se raceasca)

Capsuni proaspete pentru decor

Se lasa toate sa ajunga la temperatura camerei, se pune primul strat de piscoturi ca la tiramisu, peste el se pune sos de capsuni din belsug. Peste sosul de capsuni, se toarna ciocolata, peste ciocolata, sarlota, peste sarlota iar piscoturi, peste ele crema mascarpone si peste mascarpone capsuni proaspete taiate feliute. Se da la rece minimum 4 ore si apoi pofta buna!

Pentru ca toata povestea asta m-a lasat cu cateva capsuni, am zis sa fac o limonada naturala ca sa le cresc si mai tare glicemia copiilor. Limonada a iesit vis asa ca va ramane de baza vara asta. Cred ca merge si cu ceai verde racit in loc de apa.

La aproximativ 800 ml de apa am pus

3 lamai si jumatate stoarse

o limeta taiata feliute subtiri

Un bol de capsuni taiate jumatati sau sferturi dupa marime

3 linguri de miere naturala.

Se amesteca intai sucul cu fructele feliate si mierea pana se dizolva mierea, apoi se toarna apa si se amesteca pana ajunge la gustul dorit. Se raceste la frigider si se bea dupa vointa si putinta.

Reclame

Care e părerea ta?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s